Горы Тродоса (Троодоса) привлекают душистыми лесами, великолепными монастырями и живописными деревнями, но больше всего - своим величественным спокойствием. Недавно геопарк Тродоса включили в Глобальную сеть геопарков ЮНЕСКО.

Всего в двух шагах от пляжей, в тихом уединении, находятся горы Тродос. Самая высокая их вершина, гора Олимп, возвышается на 1952 м. Горы Тродоса устланы роскошным лесным покрывалом Кипра. Здесь есть сосны и кедры, кусты винограда и можжевельника, склоны усеяны розами и дикой лавандой.

Для тех, кто хочет активно насладиться природой гор, есть возможность проехать на велосипеде по одному из обозначенных пешеходных маршрутов. Рыболовы могут попытать счастье в одной из многочисленных плотин, а лыжники в полной мере насладятся прекрасными горными склонами зимой.

Но и это еще не все прелести Тродоса!

Горы представляют собой большую культурную ценность. Церкви и монастыри изящно украшены фресками и иконами, множеством объектов декоративно-прикладного искусства.

Если вы хотите насладиться природой во всем ее величии, включая ночлег, вас могут приютить как простые фермерские дома, так и уютные горные отели. На всей территории Тродоса насчитывается около 2500 спальных мест.

Живописные деревушки

Горный курорт

Район горного Тродоса издревле называют родиной туризма на Кипре. Король Египта Фарук проводил свой отпуск в Пано Платрес в конце 30-х годов, а во время британского колониального правления на Кипре, в 1878-1960 годах, «сливки общества» предпочитали горный летний отдых в уединении.

В настоящее время здесь можно снять жилье с любым бюджетом, будь то комфортабельный горный отель (для более амбициозного оздоровительного отдыха) или деревенская гостиница в стиле «кантри» с современными удобствами. Особенной известностью пользуется курорт в деревне Какопетрия, с аутентичными зданиями и строениями (некоторые из них частично охраняются). На курорте Какопетрия вы найдете множество развлечений - кафе, бары, рестораны и даже пару ночных клубов.

Традиционные дома и гостиницы также есть и в других живописных селах Тродоса, таких как Агрос, Калопанайотис, Педулас, Киперунда, Потамитисса, Като Платрес, Аскас, Палехори, Полистипос, Галата, Тебрия, Спилия, Лемиту, Трис Элиес, Арсос, Омодос, Килани, Лофу, Васа, Вуни, и, конечно, Тродос Платея (площадь).

Уютные беседы на главной деревенской площади, игра в нарды в «кафенИо» (kafeneion - местная кофейня), кусочек мезе и обилие свободного времени, чтобы наблюдать за окружающим миром. Жизнь в горной деревне Тродоса спокойна, даже идиллична и традиционна.

Одно из многих для прогулки находится в деревне Агрос в восточной части района. На высоте 1110 м местные жители производят розовую воду, розовые масла и настойки, и другие продукты с экстрактом розы, такие как кремы и лосьоны. Винная деревушка Омодос привлекает людей мощеной площадью и тутовыми деревьями. Обязательно прогуляйтесь по узким улочкам деревень Васа, Лофу и Килани в южной части Тродоса.

Если вы путешествуете из Лимассола в Платрес, не забудьте заглянуть в Ланию, деревню художников. Это роскошное место вы узнаете по виноградникам и фруктовым садам, а также традиционной архитектуре.

На северных склонах горы Олимп (1530 м) расположилась самая высокая деревня Кипра - Продромос. Поблизости, в долине Маратаса, вы найдете деревни Педулас, Мутуллас и Калопанайотис, известные церквями ЮНЕСКО.

Совет: Средневековые Венецианские мосты Элайя и Келефос расположены недалеко от деревни Каминария.

Религиозное наследие

Драгоценные иконы и фрески

Десять византийских церквей в Тродосе, построенные в XI и XVII веках, включены в список всемирного наследия ЮНЕСКО благодаря уникальным расписным элементам, а также оригинальному происхождению их архитектуры, отражая часть мирового культурного достояния.

Совет: Для посетителей, которые хотят побывать сразу в нескольких церквях, организация туризма Кипра предлагает следующие 3 маршрута:

• по маршруту через долину Солеа (Solea) вы можете посетить церкви Какопетрии (Kakopetria), Галаты (Galata) и Никитарии (Nikitari);
• маршрут через долину Маратаса приведет вас к деревням Калопанайотис, Мутулас и Педулас;
• следуя по маршруту через селение Пицилия (Pitsilia) вдоль восточной части горы Олимпос, вы можете посетить византийские церкви Лагудеры (Lagoudera), Платанистасы (Platanistasa), Пелендри (Pelendri) и Палехори (Palaichori).

Самый богатый и самый роскошный из монастырей Кипра, посвящен Деве Марии и владеет одной из трех икон, приписываемых апостолу Луке (евангелисту).

Паломники со всего мира посещают монастырь, так как считается, что икона Богородицы имеет целебную силу. Как же всемирно известная икона оказалась на Кипре?

Легенда гласит, что монах Исаия исцелил дочь Алексея I Комнина (1081-1118 гг. н. э.) из Константинополя. Император в знак признательности передал икону монаху вместе с достаточным количеством денег, чтобы построить монастырь, где будет храниться священная реликвия. Музей монастыря демонстрирует бесценные религиозные реликвии - иконы, святыни, резные деревянные элементы, облачение, вышивку и рукописи, как часть живого восхищения историей монастыря.

Совет: Церковные музеи расположены в селах Агридия, Агрос, Арсос, Калопанайотис - церковь Св. Иоанна (Agios Ioannis Lambadistis Church), Килани, Киперунта, Омодос, Палехори и Педулас. Здесь вы найдете коллекции икон и церковных объектов.

Винные маршруты

Вкус рыцарства

Богатая винная история Кипра продолжается вот уже в течение почти 6000 лет. Поэты и историки, как Гомер, Плиний и Стравон, восхваляли исключительность . Ричард Львиное Сердце, говорят, оценил безупречный вкус вина на собственной свадьбе, а во многих европейских королевских дворах сладкое десертное вино было популярно на протяжении многих веков. Следует отметить, что расположенные на южных склонах гор Тродоса виноградники, находятся на высоте до 1000 м! Поцелованные солнцем, они рождают великолепные и разнообразные вина.

Розовые и белые вина, игристые, сухие и сладкие - на любой вкус! Маленькие винодельни в деревнях приглашают посетителей на дегустацию (специальные винные туры).

Совет: Следуя по винному маршруту «Коммандария» из Колосси к Платресу, вы выйдете к 14 винным деревушкам. Винный маршрут через селение Пицилия простирается вокруг горных вершин Мадари (Madari), Папутса (Papoutsa) и северо-западной части Махаирас (Machairas), где высота над уровнем моря обеспечивает более медленное и легкое созревание виноградной лозы, в то время как засушливая земля заставляет лозы ютиться, так производятся более насыщенные вина.

Пеший туризм

Захватывающие виды

В Тродосе действительно хорошо развита пешеходная зона, с многочисленными обозначенными дорожками и множеством природных троп. Две наиболее популярные пешеходные дорожки оплетают гору Олимп: маршрут Артемиса / Artemis (7 км) ведет к руинам венецианского форта, в то время как маршрут, названный в честь Атланта / Atalante (14 км), проходит через густые сосновые и можжевеловые леса. Путь Персефоны / Persephone Trail (3 км) является вариантом для тех, кто не в настолько хорошей форме, в то время как маршрут Каледония / Caledonia Trail требует физической подготовки. Он ведет к водопаду Каледония вдоль реки Криос Потамос / Kryos Potamos.

Еще один сложный путь соединяет две церкви - Ставрос ту Айясмати / Stavros tou Agiasmati и Панагия ту Арака / Panagia Tou Araka (обе в списке всемирного наследия ЮНЕСКО). Этот путь является, по сути, участком тропы E4 - европейского пешеходного маршрута, который проходит через горное сердце Кипра.

– это самая большая горная система острова. Более чем на восемьдесят километров растянулись горные хребты, где расположены чуть ли не все самые интересные места на Кипре: древние монастыри и церкви, горные таверны и винодельни, природные памятники и заповедники – чего только нет в этих уникальных местах, находящихся в полутора часах езды от побережья.

В великолепных предгорьях Тродоса на высоте около 1400 метров над уровнем моря в семи километрах от деревни Платрес расположилась святая обитель Троодитисса (Trooditissa), название которой с греческого переводится как «живущая в горах Тродоса».

За каменными стенами находится мужской монастырь, в котором бережно хранится одна из самых известных икон Божией Матери.

Чудесный образ Пресвятой Богородицы был обретен в 990 году. С этим периодом монахи связывают начало истории монастыря.

Но временем основания обители и постройки церкви на месте обретения чудесной иконы считается XII век, хотя с этого периода до 1570 года не зафиксировано каких-либо сведений об этом месте.

Также известно, что главный храм монастыря, носящий имя Богоматери Троодитиссы, обрел свой современный облик в 1731 году, а большинство икон датировано XVI, XVII и XVIII веками.

– одна из самых известных и уютных деревень на Кипре. Расположена деревушка на расстоянии примерно 40 км от Лимассола.

Еще в конце XII века здесь существовало два поселения: Пано и Като Купетра. На этом месте и возникла деревня Омодос, построенная около святого места – монастыря Честного Креста. Начало жизни деревни связывают с концом византийской эпохи или началом правления франков.

В центре деревни расположен известный всему православному миру монастырь Честного Креста, в котором бережно хранятся реликвии: частица Животворящего Креста Господня, частица Уз Христовых – веревки, которой был связан Христос, и мощи 26 святых.

Иконостас в монастырской церкви создан кипрскими мастерами в привычном для русских прихожан стиле, а четыре иконы были привезены из России.

В деревне стараниями местного жителя Сократа Сократуса создан необычный музей деревенского быта, где можно познакомиться с укладом традиционной кипрской жизни. Хозяин музея бережно хранит вещи, принадлежащие поколениям его предков, а само здание, в котором расположен музей, насчитывает уже 5 веков.

Менее чем в 50 метрах от дома Сократа находится небольшой музей виноделия, где можно познакомиться с историей производства вина на Кипре и посмотреть на старинный винный пресс.

Рядом с музеем расположена одна из самых известных виноделен Омодоса, вина которой уже многие годы завоевывают престижные награды не только на Кипре, но и в Европе.

Храмы Какопетрии

В районе расположилисьдва великолепно расписанных фресками храма, которые находятся под охраной ЮНЕСКО.

Первый из них – византийский храм с необычным названием – церковь Святого Николая «под крышей» (Agios Nicolaos Tis Stegis). Предполагают, что сохранившаяся церковь является только частью монастырского комплекса, воздвигнутого в XI веке, от которого до настоящего времени осталась только часть одного из строений.

Внутри церкви сохранилось несколько слоев фресок, часть которых относится к периоду XII-XIV веков. С южной стороны церкви сохранилось двухэтажное строение, где, как предполагается, жили последние монахи обители. В начале XVIII века монастырь полностью опустел.

Второй храм расположен в километре от Какопетрии в соседней деревушке Галата (Galata). Это – храм Божией Матери Подиту (Panagia tis Podythou), также признанный ЮНЕСКО среди объектов всемирного культурного наследия.

Церковь построена в 1502 году на средства грека Димитрия де Корона, занимавшего высокое положение при дворе короля Якова II. Фрески храма выполнены в итало-византийском стиле и обладают исключительно высокой ценностью.

Платановая роща

На расстоянии около 7 километров от Какопетрии расположена платановая роща – Платанья (Platania), куда очень любят отправляться на пикник местные жители. Следуя по этой же дороге, обратите внимание на указатель Mouflons, ведущий в лесную чащу, где, если повезет, можно выследить муфлонов – небольших горных баранов, которые живут на острове.

Киккский монастырь Пресвятой Богородицы

В одном из самых живописных уголков гор Тродоса на высоте 1244 метра над уровнем моря был возведен прекрасный , названный в честь одноименной иконы Пресвятой Богородицы.

По преданию, чудотворная икона Матери Божией была написана апостолом Лукой еще при жизни Пресвятой Богородицы.

Образ Божией Матери «Киккской Елеусы» (Милостивой) покрыт бархатным покровом, хранящим в таинстве лики Пресвятой Девы Марии и Христа, Которого Богородица держит на правой руке.

Справа от иконы можно увидеть слепок отсохшей руки, являющийся символом и напоминанием о человеке, который пытался сорвать покров с иконы.

В монастырских летописях содержатся рассказы о чудесах, произошедших по молитвам Матери Божией перед чудотворным образом. Чудом является уже то, что икона ни разу не пострадала во время четырех безжалостных пожаров, случившихся за долгую историю обители.

В на берегу реки Сетрахос вы можете посетить монастырь, занесенный ЮНЕСКО в список объектов мирового культурного наследия.

О времени основания монастыря ничего неизвестно, но главный храм обители, освященный в честь святого Ираклидия, был сооружен в XI веке. Предполагается, что тогда же был основан и сам монастырь.

В обители сохранились исключительные по ценности фрески, датируемые XI-XIV веками. Главной среди них считается икона святого Лампадиста и образ святого Ираклидия с именами дарителей. В главной церкви сохранился и иконостас (XIII-XIV в.в.), который считается одним из самых древних иконостасов, сохранившихся на острове.

Горы Тродос хранят подлинное сокровище – историческое, архитектурное, природное и, конечно, духовное. Если у вас будет возможность, оставьте побережье и проведите хотя бы один день в горах, наслаждаясь свежим лесным воздухом и великолепными видами.

Образовавшийся 70 миллионов лет назад горный массив Троодос - старейшая достопримечательность острова и знаменитый прародитель Кипра. Сегодня горы Троодос приютили на своих склонах уютные и живописные деревни, и византийские монастыри, и древние развалины, которые так и манят туристов из разных стран.

Прохладные горные леса, растущие на склонах гор Троодос - идеальное убежище от жары в знойный летний день. В этих кипрских лесах произрастает более сотни видов растений: сосны и дубы, диковинные гигантские кактусы и земляничные деревья, кипарисы и можжевельники, ольха и старцы-кедры. Кстати, кипрский кедр недавно праздновал свое 800-летие.

Горы Троодоса - природный заповедник. Летом отдыхающие спасаются здесь от прибрежного зноя, а зимой склоны горы Олимпос - целиком и полностью во власти лыжников. Этот кипрский курорт заметно отличается от всех остальных: туда приезжают не поваляться на солнышке и искупаться в океане, а побродить среди горных хребтов, насладиться чистым воздухом, отдохнуть в тишине и прохладе. Чтобы порадовать любителей природы чем-то большим, нежели кемпингами и закусочными, Управление по туризму совместно с Лесной комиссией Кипра проложили множество пешеходных троп к вершинам Троодоских гор.

Телефонный код

8-10-357-25/29-номер телефона

Горные лыжи

Гора Олимп оборудована четырьмя 150-метровыми горнолыжными подъемниками, а необходимое снаряжение можно взять в Сан-Вели. Сезон катания длится с января по конец марта.

Деревни Троодоса

Обзор деревень Троодоса - отдельная страничка в дневнике путешественника, потому что каждая из них славится своим особенным промыслом. Например, деревня Педулас специализируется на выращивании вишни, в деревне Мутуллас разливают минеральную воду из местного источника, параллельно мастеря деревянные кадки. Лучшая рыба в местечке Калопанайотис. Яблоками торгуют в деревне Продомос.

Особо живописна деревушка Омодос с ее белоснежными домиками, увитыми виноградом, и яркими цветочными садиками. Сказочная атмосфера сквозит во всем. Кстати, именно в Омодосе хранится самый большой ключ на острове - ключ от ворот монастыря Святого животворящего креста, в местной церкви есть даже русские иконы. Также можно посетить старинную пресс-давильню и лично увидеть аппарат для приготовления зивании. Быт кипрских семей подробно расписан в этнографическом музее в доме словоохотливого Сократа Сократиса, в котором проживает его семья уже на протяжении 400 лет и по сей день.

В деревне можно арендовать комнату или домик. Вариантов несколько: Pantelis House, дом на 4-5 человек, расположенный в минуте ходьбы от деревенской площади, цена колеблется от 18 до 35 фунтов; Marios House, дом на 4 человека, цена - от 17 до 32 фунтов; Stavris House, дом на 2-3 человека, цена - от 16 до 26 фунтов.

Другая деревня Фини славится горшечных дел мастерами и Музеем народного искусства Фаниса Пилавакиса. Здесь уже давно отстроили небольшие отели для приезжих, работают рестораны, где подают аппетитную форель (по-гречески - pestrofa).

Карты Троодоса

Кухня Троодоса

Деревушка Зиги известна на весь Троодос своими фиш-тавернами, где подают около 15 блюд из осьминогов, кальмаров, креветок, морских гребешков, мидий, каракатиц, разнообразной морской рыбы и пр.

Что касается цен, если вы планируете поесть сытно и недорого, подойдет любая таверна, а отведать стоит мезе - это набор блюд, которые подаются в комплексе. Стоимость около 15 кипрских фунтов на двоих. Мезе бывают и мясные, и рыбные. Также аппетитно выглядят сувлаки - кипрский шашлык и кефтедес - кипрские котлетки, долма и мусака. Ну а настоящее клефтико - баранину, приготовленную в плотно закрытой печи, можно только в гостях у местных жителей деревень Троодоса.

5 вещей, которые необходимо сделать на Троодосе

1. Принять участие в праздничных торжествах в монастыре Киккос Рождества Пресвятой Богородицы, которое приходится на 8 сентября.
2. Путешествуя по горам Троодос, отведать сладости местных жителей из фруктов и орехов в засахаренном виноградном соке (суджуко), а также домашнее вино и пахучий козий сыр (халлуми).
3. 15 августа побывать на шумной религиозной ярмарке, проходящей в закрытом монастыре Троодитисса.
4. Купить изящную вышивку и хрупкие изделия из стекла ручной работы в деревне Омодос в комплекте с бутылочкой ароматного вина во время ежегодного винного фестиваля в августе.
5. Покататься на специальном поезде по страусиной ферме в деревне Айос Иоаннис, к западу от Никосии.

Популярные отели Троодоса

Развлечения и достопримечательности Троодоса

Гора Олимпос - самая высокая точка Кипра, Кедровая долина, деревушка Фини, знаменитая гончарная деревня Какопетрия. Здесь же находятся многочисленные церкви и монастыри, некоторые из них включены в список мировых культурных ценностей ЮНЕСКО и находятся под охраной государства.

Монастырь Киккос

Монастырский комплекс, именуемый в миру Киккос, имеет полное название - Святой Императорский Ставропигиальный монастырь Пресвятой Богородицы Киккской . Уникальность этого места в том, что в его стенах хранится одна из трех древнейших чудотворных икон Божией Матери, созданная еще при земной жизни Богородицы и по ее просьбе апостолом Лукой. Тут же, чуть правее иконы черный слепок руки, еще одно напоминание о наказании: отсохшая рука человека символизирует кару за попытки своими помыслами и прикосновением осквернить лик Пресвятой Богородицы. Но кроме святых реликвий, завораживает красота и воздушность архитектуры монастыря, его богатое убранство, удивительные фрески, причудливые мозаичные росписи на стенах.

В запутанных многочисленных переходах словно читается не менее замысловатая история христианства, подтверждением чего служат сцены из Ветхого и Нового Заветов на стенах. Каменный соборный храм монастыря Киккос разделен на три части, главный из которых посвящен иконе Божией Матери, южный - Всем Святым, а северный - Архангелам Михаилу и Гавриилу. Древние иконы, старинные рукописи, различная церковная утварь, религиозные книги, редкие археологические ценности хранятся в юго-западной части монастыря Киккос, а именно в залах Церковно-Археологического музея.

Единственная сложность - это путь в монастырь. Один из участков дороги ведет по горному серпантину.

Лагудера

В деревне Лагудера также находится Церковь Панагия ту Арака, она расположена в 15 км от деревни Агрос, недалеко от дороги Какопетрия - Троодос - Лимассол (перекресток Карвунас). Рядом с храмом сохранилось небольшое монастырское здание с кельями, в которых до сих пор проживает местный смотритель святой обители, который по вашей просьбе с удовольствием проведет небольшую экскурсию по окрестностям.

Троодос зимой

Церковь в Никитари

Еще одна церковь Панагия Асину расположена в 5 км от деревни Никитари, недалеко от основной дороги Никоссия - Троодос, путь пролегает через Визакию и Никитари примерно в 20 км к северу от деревни Какопетрия. Посещения позволены в мае - августе с 9:30 до 17:00, в сентябре - октябре с 9:30 до 16:30, в ноябре - апреле с 9:30 до 16:00. В храме сохранились росписи 12-17 веков, а название церкви происходит от греческого города Асине, известного еще с 11 века.

Храм в Какопетрии

Одним из самых интересных памятников византийской эпохи на Кипре считается церковь Агиос-Николаос Тис Стегис, расположенная в 5 км от деревни Какопетрия и работающая со вт. по суб. с 9:00 до 16:00, в воскр. с11:00 до 16:00.

Монастырь Троодитисса

Еще один старинный монастырь Троодитисса закрыт для туристов, он знаменит своей чудодейственной иконой Богородицы в серебряном окладе. Другие монастыри, Хрисороятисса и Махерас, хоть и не могут похвастать реликвиями такого уровня, тоже весьма интересны.

На территории всех монастырей можно приобрести аутентичные кипрские ликеры и вина.

Пешеходные маршруты

Также в Троодосе существует ряд пешеходных маршрутов, которые пролегают вокруг горы Олимп, вдоль живописной реки Криос-Потамос и проходят мимо Каледонских водопадов. Например, с форелевой фермы Платреса через горы проложен один из самых популярных пешеходных маршрутов, идущий вдоль русла реки Криос Потамос. Еще один маршрут приведет вас к водопаду Хантара (Хандара) на реке Диплос Потамос. Неподалеку есть форелевая ферма. Самый короткий путь - идти 1,5 км по проселочной дороге, начиная от деревни Фини, другой путь - идти из деревни Пано Платрес, он, правда, удлиниться до 5,5 км. Также можно осуществить поездку во время джип-сафари.

Кипр, небольшой остров в Средиземном море, – место древнее и уникальное, привлекающее тысячи туристов со всего мира. Замечательно в нем все: природа и климат, местная кухня и промыслы, развалины античной эпохи и сохранившиеся храмы. Горы Троодос – это самый большой массив на западе острова, поднявшийся со дна моря еще почти 70 млн лет назад и давший возможность приютиться на своих склонах всему живому. Много веков в горах Троодоса бурлила жизнь, строились селения, развивалось сельское хозяйство и промышленность.

Массив Троодос в наши дни – это обилие деревень и курортов, уникальные многовековые кедры и сосновые леса, особый климат, растения и животные, которые обитают только на Кипре. Самая высокая точка над уровнем моря – гора Олимпос (1952 метра) – является известным горнолыжным курортом и ежегодно принимает туристов из многих стран. Не менее знамениты курорты и лечебницы, которые расположены ближе к побережью. Чистый горный воздух с ароматом хвойных лесов, прохладные минеральные источники, оптимальный уровень влажности – эти и многие другие природные факторы оказывают на здоровье человека благотворное влияние.

Климат и природа Троодоса

На Кипре, как и во всех странах на Средиземном море, климат называется средиземноморским. Это жаркое и сухое лето, а зима влажная и прохладная. Но в горах Троодоса температурные перепады более сглажены. Летом нет иссушающего зноя; от него и от палящего солнца защищают густые хвойные леса. В этой местности, по сравнению с другими областями страны, выпадает достаточное количество осадков в виде ливней и снегопадов. Гора Олимпус покрыта снегом 4 месяца в году, самая низкая температура, зарегистрированная на ее склонах, составляет 10 градусов мороза. Летом температура в Троодосе держится в пределах 30 градусов, а самая высокая была отмечена на уровне 35 градусов.

Горные склоны – это место произрастания уникальных растений и ареал обитания редких животных, которых можно повстречать только здесь. Троодос знаменит своими хвойными лесами, состоящими из так называемых черных сосен, и столетними кедрами, некоторые из которых живут уже по несколько столетий. Любители растительного мира найдут здесь более 100 видов эндемичных растений, характерных только для Кипра. Это цикламен кипрский, золотой дуб, короткохвойный кедр, брутийская сосна и многие другие представители флоры. Из редких животных встречается горный баран муфлон .

Промыслы и кулинария Троодоса

Главный доход жителей, населяющих горные склоны Троодоса, – это сельское хозяйство, промыслы, деятельность в туристической сфере и добывание медной руды. Последнее занятие является древнейшим; не зря слово медь, «купрум», дало название всей этой островной стране. Столетиями жители выращивают виноград, фрукты и овощи, пасут овец и коз, сохранились и старинные промыслы.

Деревни Троодоса многочисленны, жизнь в них течет по установленному старинному порядку, но каждая из них по-своему уникальна. Эти особые черты придает тот промысел, которым традиционно занимаются жители. Например, деревни и знамениты гончарными изделиями, Мутуллас – отличными деревянными кадками. В селении Педулас предлагают замечательную местную вишню и сладости из нее, в – натуральные местные вина, а также вышивку и стеклянные изделия ручной работы.

Знаменит Троодос и кулинарными обычаями. В каждом селении есть таверны, где можно попробовать блюда из натуральных продуктов и запить их стаканчиком домашнего виноградного вина. Традиционно особое место в питании местных жителей занимают морепродукты и разнообразная рыба, баранина и телятина, молочные и кисломолочные продукты. На весь мир известен рассольный сыр из овечьего и козьего молока , засахаренные в виноградном сиропе ягоды, орехи и фрукты, различные сорта виноградных вин. Каждая местная семья, имеющая хотя бы несколько кустов винограда, обязательно делает свое вино, а также выпекает домашний хлеб и изготавливает «клефтико» – запеченную в печи баранину.

Знаменитые пешеходные тропы Троодоса

Для всех желающих, кто не хочет осматривать Троодос из окна автомобиля или автобуса, а стремится буквально прикоснуться к каменистой земле и растениям и вплотную познакомиться с Кипром, существуют так называемые пешеходные тропы. Они пролегают в различных местах горного массива, проходя как под сенью сосновых и кедровых лесов, так и выходя к местным деревушкам. В Троодосе нет хищных животных, угрожающих человеку, не бывает камнепадов и оползней, поэтому все маршруты абсолютно безопасны. Вдоволь находившись и нагулявшись, уставшие туристы могут отдохнуть в небольших гостиницах горных селений, подкрепиться местными блюдами и напитками. Во многих деревнях есть источники родниковой воды, рядом с которыми еще в древности выстроены православные храмы.

Гора Олимпус, покрытая большой снежной шапкой в зимние месяцы, привлекает к себе любителей горнолыжного спорта со всего мира. Отличная инфраструктура, сочетание комфортабельных условий современных отелей с традиционной кухней, безопасные и интересные маршруты – все это не оставляет равнодушным или недовольным ни одного человека. Отпуск, проведенный на склонах Олимпус посреди вековых лесов, заряжает бодростью и здоровьем на весь следующий год.

А летом гора буквально опутана сетью пешеходных троп. Они проходят по берегам «холодной реки» Криос Потамос, воды которой и правда ледяные, затем выводят туристов к Каледонским водопадам или водопаду Кантара. Благодаря этим маршрутам можно познакомиться с Кедровой долиной, с форелевой фермой Платреса или страусиной фермой в деревне Айос Иоаннис. Проходя под сенью хвойных деревьев и дыша прохладным чистым воздухом, можно вдруг оказаться у горного склона, рядом с которым стоит маленькая православная церковь, а рядом бьет целебный источник. И таких мест, куда можно добраться только по пешеходной тропе, в Троодосе множество. Именно они, малодоступные для большинства туристов, придают таким маршрутам особую привлекательность и запоминаемость.

Храмы и монастыри Троодоса

Горный массив Троодос славится наличием большого количества православных храмов, выстроенных много веков назад. Всего на Кипре около шестисот церквей, и значительная их часть расположена именно в деревнях Троодоса. Все они представляют огромную историческую и культурную ценность, но некоторые признаны исключительно значимыми и находятся под охраной государства и ЮНЕСКО.

Время возведения храмов очень варьируется, но основная их часть выстроена в IX-XIII веках. Есть храмы более древние, датируемые первыми столетиями новой эры. Это раннехристианские базилики, служившие во времена гонений служителей новой религии как места прибежища и проведения обрядов. От них сохранились лишь остатки строений, находившихся под землей или в толще горных пород. Многие древние базилики послужили как основание для возведения в последующие века православных церквей.

Во времена господства Византийской империи храмы и монастыри строились с большим размахом. Но монастыри почти не сохранились, в отличие от церковных зданий, многие из которых дошли до нас в отличном состоянии. Для строительства использовались местные виды камня и особый скрепляющий раствор, поэтому рисунок и цветовой оттенок церковных стен одинаков для всех них, а сооружения отлично противостоят ветрам и непогоде и по сегодняшний день.

Архитектура храмов Троодоса типична для Кипра. У ранее возведенных церквей не слишком высокие стены стоят в форме прямоугольника, на одном или двух уровнях в зависимости от условий горной местности. Крыша, как правило, двускатная и покрыта красной черепицей. У некоторых зданий крыша состоит из наружного и внутреннего деревянных слоев, что обеспечивает внутри храма комфортный микроклимат и летом, и зимой.

У церквей один вход и 1-2 узких небольших окна. Такие храмы, с серыми стенами, без куполов и крестов, снаружи выглядят строго и очень скромно, сливаясь с окружающим пейзажем. Но стоит человеку зайти в церковь, как он сразу же поражается красоте и уникальности старинных фресок, икон, резного иконостаса. В некоторых храмах фрески сохранились по-разному, будучи поврежденными временем или человеческой рукой, но и то, что осталось, впечатляет и восхищает.

Православные церкви, возведенные после XII века, имеют уже несколько другую архитектуру. Площадь зданий гораздо больше, их сечение имеет форму креста, также есть несколько входов и окон. Стены, выложенные из того же местного камня, сделаны более высокими, что придает храмам более величественный вид. Они как бы стремятся в небо, и это впечатление также создается высокими окнами и рядом стоящими колокольнями. Крыши сделаны уже в форме куполов и фигурно выложены черепицей. А изнутри росписями покрыты не только стены, но и купольные потолки.

На самом западе местности Троодос располагается . Основанный в XI веке, он и сейчас является действующим мужским монастырем. Знаменит он тем, что до сих пор хранит чудотворную икону Богородицы, которая была создана при ее жизни апостолом Лукой. Лик Божьей Матери и младенца Иисуса изначально был покрыт бархатом, который ни в коем случае нельзя было поднимать, сейчас он заменен на оклад из серебра. В летописях монастыря есть немало интересного как о жизни в обители на протяжении многих столетий, так и о жизни всего Кипра. Постройки монастыря возведены в разное время, многие сначала были деревянными. Богато и внутреннее убранство: расписные стены, старинные иконы с золотыми и серебряными окладами, уникальные иконостасы.

Недалеко от монастыря Киккос, всего в 20 км, находится деревня Калопанайотис и другой православный монастырь, Святого Иоанна Лампадиста. Он состоит из трех основных храмов, построенных в XI, XII и XV веках и богато расписанных фресками. Многие из них отлично сохранились. Во втором храме хранятся мощи Святого Иоанна Лампадиста, над которыми неоднократно происходили исцеления.

Если от этого монастыря пройти всего 2 км на юг, то в селении Мутуллас можно найти замечательную церковь Богородицы Мутулла. Основанная в 1279 году, она имеет традиционную архитектуру, но хорошо сохранившиеся фрески немного отличаются от привычных. В них больше красных оттенков, изображенные фигуры несколько искаженные. Храм знаменит источником с чистейшей родниковой водой.

Недалеко от этой деревни и выше в горах находится селение Педулас, которое славится своими вишневыми садами. Не менее примечателен , построенный в 1474 году. Отлично сохранившиеся фрески, из которых обращают на себя внимание изображения Архангела Михаила во всю стену и Богородицы в окружении архангелов, являются отличительной чертой этой церкви. Кроме того, интересна и архитектура здания: одной стены нет, а вместо нее до самой земли спускается черепичная крыша.

Деревня Какопетрия, славная своим гончарным промыслом, знаменита также замечательным храмом Святого Николая. Основанный в XI веке, он расписывался фресками вплоть до XVII столетия. Поэтому их краски и стиль изображения несколько различаются, многие фрески сохранились полностью.

В 1 км от Какопетрии расположено селение Галата, обладающее сразу несколькими православными церквями. Одна из них – храм Панагии Подиту. Традиционная архитектура и крыша с черепицей, но фрески, выполненные в XIV столетии в итало-византийском стиле, сразу привлекают внимание своей объемностью и яркостью старинных красок.

Селения Никитари, Пелендри, Лагудера, Палэхори, Платанистаса, Луврас – все они не менее знамениты своими православными храмами. Каждая деревня горного массива Троодос – это настоящее сокровище, сочетание древней истории с действительностью, кулинарных и культурных традиций с современностью.

Обыватель может задать логичный вопрос, уже предполагая ответ на него: «Что смотреть в горах, кроме гор?» Докажем, что в горах, а именно в горах Троодос, смотреть есть что. И начнем свое повествование с горных поселков.

Деревня Омодос известна местным вином, красивыми виноградниками, сладостями, а также вышитыми вручную изделиями и шедеврами из стекла.

В Агросе вас угостят продуктами из роз: водой, бренди, ликером. Можно пронаблюдать и за самим процессом их изготовления в фирме «Chris N. Tsolakis».

Испробуете разнообразную рыбную продукцию, а также узнаете все о разведении рыб в поселке Калопанайотис.

Какопетрия встретит отелями, ресторанами и, самое главное, достопримечательностями эпохи Средневековья. Среди них храм Айос Николас тис Стегис (11 век).

Всего в километре от Какопетрии находится ее соседка - Галата. Жители деревеньки гордятся наличием в ней церквей Панайя Подиту и Панайя Теотокос, построенных в 16 веке. Религиозные здания включают в себя венецианские и византийские росписи.

Англичане, правящие в одно время на острове, умели заработать на его климате и достопримечательностях. В 20 веке из поселения Пано Платрес делается курорт в горах для колониальной администрации. В наше время все желающие могут прокатиться здесь на лыжах. Еще можете узнать секреты разведения форели, которыми охотно поделятся жители деревеньки. А также вас ждет прогулка к водопадам Каледония и Милломерис.

Уникальную церковь Архангела Михаила, созданную в 5 веке, увидите в поселке Педулас, который славен еще и своими вишневыми садами.

Всемирно известна деревня Лефкара. Популярность ей принесли кружева. Своеобразная вышивка (лефкаритика) изображена даже на денежных знаках Кипра (чуть ниже герба республики). Есть в деревне и Музей народного искусства, храм Тоу Тимиоу Ставроу (здесь находится серебряный крест 18 века).

Источник Мутулласа с минеральной водой популярен среди туристов. Известны местные мастера и деревянными кадками.

В деревне Фини удивят мастера-горшечники. Здесь же находится Музей народного искусства Фаниса Пилавакиса.

В Айос Иоаннис на специальном поезде вас прокатят по страусовой ферме.

Жители деревни Продроомос поведают немало таинственных историй о привидениях. Здесь находится заброшенный отель «Беренгария», очень похожий на замок. В 1984 году отель разорился, но «не умер», а продолжил свою жизнь в сказаниях народных. На Продроомосе собирают самый лучший урожай яблок на Кипре.